9 Juillet 2010
Ce livre "Marchés de l'Ouest. Portraits de producteurs" est une invitation à la découverte des marchés les plus remarquables de la Normandie et de la Bretagne. Aujourd'hui le marché est devenu un lieu majeur de convivialité: il reflète l'identité d'une région."Faire le marché" est une source de plaisir qui met tous nos sens en éveil, c'est aussi l'expression d'un nouveau mode de consommation, plus intime et surtout plus responsable qui met en lien direct le consommateur avec le producteur.
Ce très beau livre vous fera ainsi découvrir ou redécouvrir les sensations colorées d'une région.